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Gabriellino in Salò

La tradizione, le origini, la memoria del tempo perduto per noi elementi, tracce, ricordi limpidi. Legami solidi che decliniamo nella contemporaneità e proiettiamo nel nostro futuro.

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Gabriellino Ristorante

Noi amiamo evocare in un gioco che non ha mai tregua l’emozione, la fantasia, la creatività della leggerezza in un percorso nel labirinto dei ricordi.

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Dalla CUCINA

Il nostro Menù

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ANTIPASTI
Flan di verdure
€ 18

Flan di verdure di stagione e fonduta di monteveronese

Moscardini in umido
€30

Moscardini in umido e polenta bianca di castelfranco veneto

Carpacci marini
€25

tonno rosso, rombo, salmone

Com'è profondo il mare
€45

Eccellenze crude giornaliere di crostacei,polpe e molluschi,pescato mediterraneo.

Primi Piatti
Vellutata
€16

Con verdure di stagione

Tortellini
€18

Tortellini di valeggio (di pasta fresca), burro e salvia

Gnocchi di Patate
€25

Gnocchi di patate con porri, polpo e seppia

Raviolo delicato
€22

Ravioli farciti con gamberi e capesante

Seasonal Dishes

Fresh Salmon Tart

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Main Courses
Ebony MB4 Rib Fillet Steak
$58

Truffle mash, charred baby cos, pico de gallo, pepper sauce.

Flank Steak Recommended
$35

Served medium rare, chips, house salad, mushroom sauce.

Crispy Skin Chicken
$33

Ricotta, radicchio, peach & prosciutto salad, cabernet jus.

Pan Fried Barramundi Seasonal
$36

Barley, quinoa, grilled zucchini, corn & tomato salsa.

Beer Battered Fish & Chips
$33

Atlantic cod fillet, chips, salad, tartare, lemon.

Blue Eyed Cod
$49

Mussels, lobster bisque, heirloom tomato & summer herbs.

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Alice Wayne
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Betsy Ward
Critic
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Siamo a Salò

in Piazza Cavour al numero 29

Orari di Apertura: Mar – Dom: 12.00 – 14:00 
Mar – Dom: 19:00 am – 22:00 am

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